叶儿粑(图)
2006-6-9 16:18:19
 

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    又名:午时粑、艾馍


    主打:糯米粉、白糖、花生、核桃、芝麻、猪肉


    制法:用糯米细粉做包皮、白糖、花生、核桃、芝麻或用半精半肥猪肉和其它配料做馅,最后用粑叶包好、蒸熟,即可食用。


    特点:皮甜馅足不沾叶,滋润爽口不粘牙,是乐山传统名小吃之一。

 

 
 
来源:乐山新闻网
  [编辑:沐阳]